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CASA de la Temma ~てんまのいえ~
美味ワインと自家菜園野菜のお店☆てんまのいえ☆スタッフブログ。
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プロフィール

CASA de la Temma

JR天満駅すぐの
隠れ家ベジ&ワインbar
てんまのいえのBlog

 ~てんまのいえ~
CASA de la Temma
Open 18:00/Close LAST
定休日:火曜日
 tel 06-6356-0011

ふらっと一人でも皆でパーティ
でも使える、アットホームかつ
フリースペースなBarです。
自家菜園野菜を使ったデリシャス
なタパスと世界の美味しいワイン
を呑みながらRilax..
のんびりガヤガヤ営業中。。

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2009.10.03_22:54
vin 004
現在のワインたち。

ほんと賑やかになってきました。
赤・白共に個性的で紹介したいものが盛りだくさんですが
今回はちょっと目線を変えて↓。。

ロサド
メディオディア・ロサード・シェル・リー <スペイン>

ロゼです。ガルナッチャ100%の中渋。見た目に
騙されてはいけない中々のしっかり者です。
あまり飲み慣れないロゼの思いがけない美味しさ。
野菜とのマリアージュは言わずともグッド。。

SEAN
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2009.10.03_00:38
ほぼ日替わりに近いですが、今現在のメニュー。

~菜園小鉢~
 長ひじきのおひたし
 紅芋のマッシュ・ポテト
 色々まめの胡麻和え

~タパス&ディッシュ~
 キャベツの軽いマリネ グリーンソース
 ラディッシュの甘酢&オリーブ
 打木カボチャとスイスチャードのスペイン風オムレツ
 グリルドチキンの煮込みonローズマリー
 イベリコ豚のチョリソ・スライスとドライフルーツの絵皿
 グリーン・サラダとカボチャのタルタル・ソース
                              -他

お好みに合わせておだしするメニューも相変わらず多いですが
最近のおすすめは。。
ミスト 001
 『いろいろ肴のよくばり盛り合わせ』
です。皆で少しずつ色々つまんでわいわいしちゃってください。

SEAN