イベントがあったり、新しいメニューがでたり。

日々いろいろとやっていますが、
ふとお客さんとの会話を思い出して
バックバーを整理整頓。
好きなレコードを少しだけ飾るスペースを作りました。

「〝いつきても同じ〟ように良いお店」には色んな努力というか
考えが詰まっていると思います。
働いている人や美味しい料理、顔なじみのお客さんが居たり。
いつも同じ光景だとホッとする、元気がもらえる。
誰かにとってそんなお店であれたらと日々営業する事は
難しいながらとってもやりがいがあります。

そういう視点で言えば、きをてらった変化球のような新メニューや
大胆な模様替えは、新鮮さと共にちょびっとだけソワソワした気分も
誘うかもしれないですね。

「いつものお店」なんだけど、
いつも眺めるカウンタが、間違い探しのように少しずつ変化
しているというのも、些細な事ながら日常を彩るちょっとした
仕掛けになればと。

色々と企みながら今夜も〝いつもどおり〟営業しております！


ＳＥＡＮ

空も高くなってきました。

来週はいよいよ大型連休〝シルバーウィーク〟でございます。
旅行や帰省の予定も皆様さまざまおありですが、
てんまのいえの予定はこちら。

まず20日(日)がナチュラルマーケット。


今月で39回目となりました。
夜はいつもパーティを企画していますが、今回は通常営業いたします。
19時オープンくらいになるでしょうか。

そして21日(月)は通常営業お休み頂いて、
お昼1時から淀川公園毛馬河川敷でバーベキューパーティ。
参加費３０００円で持ち込み歓迎のアットホームなパーティです。
天気が良ければもう最高のロケーションで一緒に遊びませんか？
お問い合わせはてんまのいえまで！

だんだんと夜は冷えるようになって、僕の大好きな
季節が顔を覗かせています。
ご機嫌テンションで日々ご来店お待ちしています！


ＳＥＡＮ

まだまだ湿度は感じますが、暑さは峠を越えたようで9月。

最初の営業は先月からはじまった僕一人での、
〝てんまのいえ bar style〟からスタート。


大きな変更のお知らせ。
facebook等ですでにご存知のかたもいらっしゃいますが、
てんまのいえの生ビールが変わりました。

琥珀YEBISU生　→　サッポロ黒ラベル生

エビスのプレミアムラインからサッポロのスタンダードビールに。
定番ですが喉越しさわやかでとても飲みやすいビールです。

てんまのいえではまる5年前に変えて以来、
慣れ親しんだ琥珀色のエビスビール。
変更後、今日始めて黒ラベルのライトイエローがサーバーから抽出
された時、なによりその見た目がとても新鮮でした。（こっちが定番やけど）

気分も新たに、秋の夜長もてんまのいえを宜しくお願い致します。


ＳＥＡＮ