CASA de la Temma ~てんまのいえ~
美味ワインと自家菜園野菜のお店☆てんまのいえ☆スタッフブログ。
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CASA de la Temma

JR天満駅すぐの
隠れ家ベジ&ワインbar
てんまのいえのBlog

 ~てんまのいえ~
CASA de la Temma
Open 18:00/Close LAST
定休日:火曜日
 tel 06-6356-0011

ふらっと一人でも皆でパーティ
でも使える、アットホームかつ
フリースペースなBarです。
自家菜園野菜を使ったデリシャス
なタパスと世界の美味しいワイン
を呑みながらRilax..
のんびりガヤガヤ営業中。。

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2008.11.26_21:47
10月中に出してた、つけめんを仕込みました。

…強いリクエストをお客さんに受けて
久々にダシ作り

今回は、臭みを消す為にしょうがも投入…






ありゃ?!しょうが臭い(-_-;)
瞬時に、しょうがを排除。

間に合ったぁ~(^_^;)

美味しく仕上がりました(笑)


何事も失敗から、成功が生まれる。
また一つ失敗から学びました(*^^)v

食べたい方は、少ししかありませんのでお早めに~♪

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