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CASA de la Temma ~てんまのいえ~
美味ワインと自家菜園野菜のお店☆てんまのいえ☆スタッフブログ。
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CASA de la Temma

JR天満駅すぐの
隠れ家ベジ&ワインbar
てんまのいえのBlog

 ~てんまのいえ~
CASA de la Temma
Open 18:00/Close LAST
定休日:火曜日
 tel 06-6356-0011

ふらっと一人でも皆でパーティ
でも使える、アットホームかつ
フリースペースなBarです。
自家菜園野菜を使ったデリシャス
なタパスと世界の美味しいワイン
を呑みながらRilax..
のんびりガヤガヤ営業中。。

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2009.02.28_03:52
今日の料理はてんまカレーです。

早い時間オープンから僕の支持のもとで、大ちゃんに作ってもらいました。
およそ5時間かけて完成。手間のかかり具合に大ちゃんびっくりしてました。

丁寧に、じっくり仕込んだてんまカレーはとてもデリシャス。
ガーリックオリーブオイルで延ばしてパルメザン・チーズで仕上げればパスタ
との相性も抜群のカレーソースにも生まれ変わります。こちらも是非お試しあれ。

営業中にオーダーもこなしつつ仕込むのは大変です。
カレーもから揚げも素材から時間をかけてるからこそ、皆さんの期待にそえる商品に
なるんだと信じて、これからも一生懸命仕込みます。。大ちゃんが。冗談です。

SEAN


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