CASA de la Temma ~てんまのいえ~
美味ワインと自家菜園野菜のお店☆てんまのいえ☆スタッフブログ。
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プロフィール

CASA de la Temma

JR天満駅すぐの
隠れ家ベジ&ワインbar
てんまのいえのBlog

 ~てんまのいえ~
CASA de la Temma
Open 18:00/Close LAST
定休日:火曜日
 tel 06-6356-0011

ふらっと一人でも皆でパーティ
でも使える、アットホームかつ
フリースペースなBarです。
自家菜園野菜を使ったデリシャス
なタパスと世界の美味しいワイン
を呑みながらRilax..
のんびりガヤガヤ営業中。。

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2011.11.19_18:28
毎年好評頂いておりますボージョレ。
ジョセフ・ドルーアンの方は完売となりました。
皆様ありがとうございました!

ドメーヌ・デュ・シャピトルのほうは引き続き
ボトル、グラスで提供しております。
こちらは今年初めて扱うボトルですが、簡単にテイスティングノートを。
111107_1956~01

さすが歴史ある造り手、ガメイ種本来の味わいをストレートに
体感できる、骨格のはっきりとした非常にクリアな味わい。
明るいガーネット色に香りは黒ベリー系のほか、
紅玉のような酸味のあるリンゴのニュアンス。
口に含んでもまずフレッシュな酸味が広がりますが
うっすらとコシのあるタンニンとの調和も良く、
バランスのとれた優秀なボージョレーです。

さぁ、モノハタメシ。どちら様もご来店お待ちしております。


明日はメヒコ・ナイ。Festa de Temma当日。
コロナビールにエラドゥーラ、素敵なメキシカン・ハープの
音色に酔いしれてくださいませ。。

SEAN

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